Однією з перших асоціацій з австрійською столицею, є кава. Кава у Відні – це особливий світ, наповненний неперевершеними ароматами, незабутніми смаками, особливою атмосферою та незкінечним вибором запашного напою та затишного місця.

Культура кавування у Відні має свою цікаву історію. Саме в Австрії вперше почали подавати каву з вершками, а одну з перших віденських кав’ярень "Zur blauen Flasche" («Під синьою пляшкою»), за адресою Domgasse 6, відкрив у 1863 році українець із Самбора Юрій-Франц Кульчицький. Тут подавали каву за особливим рецептом, який сьогодні відомий як «віденська кава».

Столиця Австрії запропонує вам багато популярних кав’ярень, які протягом десятиліть були улюбленими місцями для зустрічей та дискусій відомих науковців, політиків, художників, акторів.

Так, Зигмунд Фрейд полюбляв проводити час в кавярні «Landtmann», яка завдяки своєму близькому розташуванню до Бургтеатра, Канцелярії федерального канцлера та президента користується великою популярністю. В підвалі є маленький театр.

У легендарній віденській кав'ярні «Central», яка знаходиться в кількох хвилинах ходьби від головного корпусу Віденського університету, постійними відвідувачами були Франц Кафка, Лев Троцький, Зигмунд Фрейд, Егон Фрідель, Гуго фон Гофмансталь, Артур Шнітцлер, Полгар, Кокошка, Гітлер та Сталін. А відомий австрійський поет Петер Альтенберг так часто проводив свій час у цьому кафе, що навіть свою поштову адресу подавав, як Cafe Central Wien.

Якщо ж ви стоїте в самому серці Відня біля собору Св. Штефана, то в кількох метрах  знайдете не менш відому кав’ярню «Hawelka», де висять картини, залишені відомими художниками в якості оплати. Відомі відвідувачі кав'ярні — Фріденсрайх Гундертвассер, Гельмут Куолтінгер, Оскар Вернер і Андре Хеллер.

Відвідуючи палац Ховбург, одразу за рогом ви знайдете улюблену кав'ярню-кондитерську королівської сім'ї «Demel», яка й до сьогодні носить статус постачальника імператорського двору, який отримала в 1874 році. Тут крім всього продають знамениті зацукровані фіалки. Кондитерська прикрашена справжніми шедеврами - фігурами, зробленими з величезних шматків цукру.

Плануючи візит до Віденської опери, ви можете насолодитись чашкою кави на сусідній вулиці в кав'ярні «Sacher» , яка всесвітньо відома оригінальним тортом «Захер». А проїхавши кілька зупинок трамваєм, ви зможете потрапити в надзвичайну атмосферу кав'ярні «Schwarzenberg», інтер’єр якої залишився практично незмінним з дня відкриття в 1861 році.

В парку на Karlsplatz знаходиться кав'ярня «Museum», внутрішнє оформлення якої було доручено Адольфу Лозу. Багато часу в цій кав'ярні проводили Густав Клімт, Оскар Кокошка, Франц Легар, Адольф Лоос, Егон Шіле, Отто Вагнер.

В кількох кварталах від Karlsplatz можна відвідати «Sperl» - атмосферну кав’ярню кінця ХIХ ст., де постійними гостями були ерцгерцог Йозеф Фердинанд та Карл Фердинанд, Левінський, Жирарді, Ейслер, Зеллер, Гейбергер, Міллок, Лехар і Кальман. В ній відбувались зйомки  фільму "Небезпечний метод" Кроненберга та "До сходу сонця" з Етаном Хоуком та Джулі Делпі.

Відвідуючи музей «Альбертіна», зробіть паузу в розкішній кав'ярні «Palmenhaus». Вона знаходиться в центральній частині будівлі, де у лівому крилі розміщений будинок метеликів, а в правому - оранжерея.

Одна з найзатишніших кав’ярень зі столітньою історією - «Korb» - знаходиться на одній з маленьких старовинних вуличок першого району Відня. У день відкриття, кав'ярню своїм візитом удостоїв імператор Франц Йосиф.

Гуляючи в центрі міста, одразу біля парку Stadtpark, ви матимете можливість познайомитись з менш відомою, але не менш атмосферною кав'ярнею «Prueckel» з інтер’єром в стилі 50-х, де вечорами проводяться літературні читання. Також варта уваги кав’ярня «Julius Meinl», яка є цілою продуктовою компанією. Вона

знаходиться на вулиці Graben, в трьох хвилинах ходьби від головного собору Відня. Вона була заснована після поразки турків у 1863 році. Саме вони привезли до Відня каву.

Якщо ж ви цікавитесь сучасним мистецтвом, то неодмінно відвідайте Музей прикладного мистецтва Відня та скуштуйте кави в цікавій кав'ярні "МАК". Це сучасна кав'ярня, яка дуже відрізняється від тих, про які йшла мова вище. Люди збираються тут, щоб посперечатися про мистецтво.
Яку б кав'ярню Відня ви не обрали, Ви зможете насолодитись відмінним смаком кави, приємною музикою та потішити себе десертом: від традиційного яблучного штруделя до шоколадних цукерок ручної роботи.