Час володіти інформацією!

UA / RU / DE

Візит до замку – мандрівка крізь століття

Fischer – родина "лижних імператорів"

Статистичний звіт про інтеграцію 2020: кожен четвертий австрієць має міграційне коріння

Кулінарна мандрівка Австрією

Культурна дипломатія України: яскравий старт і амбітні плани

Що їдять німці та українці

14.11.19 / 10:53

За інформацією Головного управління статистики ФРН німці віддають перевагу молочним продуктам. Кожен німець споживає на рік 397,5 кг масла, сиру, йогурту тощо. Більше за один кілограм на день, і це з урахуванням питного молока! Українська статистика стверджує, що середній українець може собі дозволити щодня лишень 140 грамів молочних продуктів, що значно менше норми, рекомендованої дієтологами. 

Середньостатистичний німець «з'їдає» за рік 103,6 кг овочів без урахування картоплі. Німці люблять: моркву, капусту різних видів, брукву, паприку. Картопля поступається іншим овочам - 60 кг на рік на кожного середньостатистичного німця. Україна, попри наявність прекрасних чорноземів і городництва, як способу життя, не може похвалитися наявністю великої кількості овочів у раціоні своїх громадян. Середньостатистичний українець з'їдає: 63,15 кг за рік (173 грами на день) овочів і 58,77 кг за рік (161 г) картоплі. 

190 грамів фруктів на день (69,5 грамів на рік) вживає в середньому кожен член німецької сім'ї. Українці можуть собі дозволити лише 83 грами фруктів на день, що становить лише 30 кг на рік. 

Попри те, що в Німеччині росте й шириться рух веганів, прихильників здорового способу життя (ЗСЖ) та інших зооактівістів, німці, як і раніше, не уявляють свого раціону без сосисок, шніцелів, шинки та різних антрекотів. Німці наминали за рік 60,2 кг різного м'яса, переважно свинину. У Німеччині це м'ясо коштує найдешевше. Його ціна - від 3,5 до 5 євро за кілограм. Українці їдять не набагато менше, 52,5 кг м'яса на рік. Але в українському меню превалює куряче м'ясо (становить половину раціону), перш за все, через його доступну ціну. 

Українці є абсолютними лідерами в споживанні борошняних і кондитерських виробів. 474 грами солодощів і булочок на день не залишають шансів здоровим і підтягнутим фігурам. На батьківщині струделя й Шварцвальдського десерту люди більш стримані в своїх уподобаннях до солодкого, лише 165 грамів на день. Реклама здорового способу життя й боротьба із зайвою вагою наклали свій відбиток на раціон середньостатистичних громадян у всьому світі. Популярністю користуються біопродукти, вони дорожчі, але кращі за якістю та смаком. Так само слід враховувати, що в даних, представлених німецьким статистичним управлінням, враховується кількість придбаних продуктів, а не кількість таких, які люди реально з'їдали. За інформацією Міністерства сільського господарства Німеччини протягом року середньостатистичний німець викидає в сміття 75 кг різних продуктів. 

Таблиця вартості основних харчових продуктів у Німеччині в популярних дисконтних мережах. 

Хліб 300 г   - 0,89 євро 

Картопля 2,5 кг - 0,99 євро 

Свинина 1 кг - 3,99 євро 

Яловичина 1кг - 6,99 євро 

Шинка 1 кг - 5-7 євро 

Яблука 2,5 кг - 1,56 євро 

Сир «Ґауда» 1 кг - 5,50 євро 

Молоко 1 л - 0,69 євро 

Масло 200 г - 1,34 євро 

Яйця 1 десяток - 1,19 євро 


Також по темі