Час володіти інформацією!

UA / RU / DE

Гетьман Кирило Розумовський очима нащадка

Сергій Борткевич – забутий «український Рахманінов»

Статистичний звіт про інтеграцію 2020: кожен четвертий австрієць має міграційне коріння

Зальцбург: солодке життя соляної фортеці

Falstaff визначив найкращі винні ресторани Відня

03.07.20 / 06:10

Віденська культура «гойріґер» (Heuriger, винних ресторанів, де подають молоде вино власного виробництва) та мистецтво насолоди вином користуються великою популярністю в Австрії. Рейтингом довідника Falstaff – Falstaff Heurigen Trophy – визначено найкращі заклади, що отримали найвищі оцінки за якістю страв, вина, атмосфери та обслуговування. Підтвердженням того, наскільки популярною є культура «гойріґер» у Австрії, стали понад 25 000 голосів, відданих шанувальниками за понад 1500 гойріґерів та бушеншанків. Про культуру «гойріґер» та неперевершене вино Відня Ukrainian Time вже писав, як і про особливості різних виноробських регіонів Австрії. Сьогодні ж пропонуємо ознайомитись із переліком найкращих гойріґерів та бушеншанків Відня і усієї Австрії.

Довідник Falstaff у демократичний спосіб склав список 1100 найкращих закладів, який можна знайти на офіційному сайті Falstaff у розділі FALSTAFF Heurigen і у Falstaff Heurigenguide 2020, де наведено усі відгуки та оцінки.

 «Смерть гойріґерів» – не на часі

Надзвичайно приємним висновком дослідження є те, що гойріґери «не вимирають». Навпаки, багато сімей з Нижньої Австрії, Відня, Бурґенланда та Штирії намагаються наповнити історичні будівлі новим життям та кулінарними шедеврами, надаючи культурі гойріґер нового подиху.

Falstaff Heurigen App – аплікація для гойріґероманів  

Аплікація FALSTAFF Heurigen-App доповнена новими даними і пропонує короткий огляд близько 1400 гойріґерів та бушеншанків. У той час, коли відпочинок всередині країни набув значної актуальності, доступна функція «біля мене і наразі відкритий» є особливо практичною для відпочивальників та екскурсантів.

Рейтинг найкращих гойріґерів Відня

Перелік переможців у Австрії за номінаціями:

  • Найкраща господиня року: Tamara Kögl, Weingut Kögl, Штирія
  • Найкраща кухня: Heuriger Musser, Нижня Австрія 
  • Найкраще вино: Heuriger Wieninger, Відень 
  • Найкращий вид: Weingut Repolusk, Штирія та Weingut Wailand, Відень 
  • Найкрасивіша атмосфера: Heuriger Artner, Нижня Австрія 
  • Klassisch/Urig: Heuriger Kroiss, Відень 
  • Відкриття року: The Quarter, Бурґенланд  

А найкращий гойріґер країни знаходиться у Нижній Австрії.

Національний рейтинг гойріґерів

ДОВІДКА. Falstaff є найкращим gourmet-довідником у німецькомовному світі з накладом близько 140 000 примірників. Офіційний сайт довідника falstaff.at має близько 800 000 відвідувань на місяць і 2 500 000 переглядів сторінок (відповідно до незалежного оцінювання ÖWA на грудень 2019 року).

База даних Falstaff містить понад 100 000 вин з відгуками, 15 000 ресторанів, 2 700 готелів, 1 000 кафе, кращих барів Австрії і понад 2 000 магазинів вина. Falstaff є також лідером у соціальних медіа із 111 000 фоловерів у Facebook і понад 58 000 підписників у Instagram.





Також по темі